Ich weiß ja nicht wie es dir geht, aber ich liebe asiatisches Essen! Vor allem in die feurigen Suppen mit knackigem Gemüse und frischen Sprossen könnt ich mich reinsetzen. Nur zu gut, dass man mit dem Vitamix auch wunderbar Suppen rohköstlich zaubern kann.
Rohvegane Instant-Brühe
Langsam hält der Herbst Einzug – und bringt Lust auf Suppe mit!
Für die schnelle Feierabendsuppe ist die Instant-Gemüsebrühe natürlich unverzichtbar. Gekaufte Brühen enthalten aber leider oft Geschmacksverstärker und sehr viel Salz. Und für die Rohkostküche sind sie allemal ungeeignet. Warum also nicht einfach selber herstellen?