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    Rohkost

    Herzhafter Weißdornaufstrich

    Weißdornaufstrich dekoriert mit rohen Zucchini- und Selleriestreifen und Petersilie

    Heute wütet der Herbstwind und wirft die bunten Blätter durch die Luft. Seine Energie übertrug sich auch auf mich und so zog ich schnellen Schrittes in die Auen der Amper. Jetzt ist genau die richtige Zeit, um Weißdornbeeren zu sammeln.

    Daniela 30. September 20193. Oktober 2019 Essbare Bäume, Natürliche Lebensweise, Rohkost, vegane Ernährung, Wildkräuter Keine Kommentare Weiterlesen

    Das schnellste Törtchen der Welt

    Rohkosttörtchen mit Himbeeren und einer Hibiskusblüte

    Ich glaube, ich bin ja mittlerweile bekannt für meine schnellen Kreationen. Aber so fix hat sich bei mir bisher noch kein Rohkost-Törtchen materialisiert.
    Damit kann man dann selbst unerwarteten Besuch in Erstaunen versetzen. Und so einfach gehts….

    Daniela 25. September 201925. September 2019 Rohkost, vegane Ernährung Keine Kommentare Weiterlesen

    Ein Gedicht

    Eine Walderdbeere auf einem Blatt

    Ein Gedicht: „Walderdbeeren müßt ihr ohne Zucker, ohne Zimt genießen, Nicht den Essig der Zitrone,…“ Hermann von Gilm (1812-1864)

    Daniela 13. Juli 20171. September 2019 Rohkost, vegane Ernährung Keine Kommentare Weiterlesen

    Die süße Wasser-Mahlzeit

    Licht scheint durch eine Wassermelonen-Scheibe

    Die süße Wasser-Mahlzeit
    Je mehr ich die Schönheit und Perfektion in allem sehe, desto mehr kann ich genießen <3 Übrigens verspeise ich diese wunderschönen Kunstwerke sogar mit Haut und Haaren… ups, ich meine natürlich mit Schale und Kernen...

    Daniela 3. Juli 20171. September 2019 Rohkost, vegane Ernährung Keine Kommentare Weiterlesen

    Zartschmelzende Weiße Karamell-Schokolade

    Zartschmelzende Weiße Karamell-Schokolade

    Mmmmhh…. Zartschmelzende Weiße Karamell-Schokolade – natürlich roh-vegan!

    Hier kommt das super einfache Rezept für zwei Tafeln feinster Schokolade…

    Daniela 17. März 20175. Oktober 2019 Rohkost, vegane Ernährung Keine Kommentare Weiterlesen

    Rohveganer und nussfreier Rosehip-Apple-Crumble

    Rohveganer und nussfreier Rosehip-Apple-Crumble

    Vitamin C ist ja bekanntlich Mangelware im Winter.
    Deswegen greifen viele Leute auf Zitrusfrüchte oder Nahrungsergänzungsmittel zurück um ihre Speicher zu füllen.
    Doch es geht auch anders!

    Daniela 12. März 20171. September 2019 Rohkost, vegane Ernährung Keine Kommentare Weiterlesen

    Gefüllter Portobello

    Gefüllter Portobello

    Zum ersten Mal habe ich in meinem Bioladen Portobello Pilze entdeckt und auf die Schnelle ein Rezept damit gemacht.
    Und was soll ich sagen Leute, es ist der absolute Knaller! Ich könnt mich reinsetzen… naja, wenn sie nicht schon gefüllt wären.

    Daniela 13. Februar 20171. September 2019 Rohkost, vegane Ernährung, Wildkräuter Keine Kommentare Weiterlesen

    fruchtbarer Blutorange-Spirulina-Ingwer-Saft

    Ein Glas Blutorangensaft, eine Ingwerknolle und ein Holzlöffel mit Spirulinapulver

    Juhu, was für ein herrlicher Sonntag!
    Als SupaDupa-Tagesstarter gab es bei mir heute meinen derzeitigen Saft-Favoriten:
    Blutorange-Spirulina-Ingwer

    Daniela 12. Februar 20171. September 2019 Rohkost, vegane Ernährung Keine Kommentare Weiterlesen

    Kimchiiiiiii !

    Kimchi auf einem Teller mit Rohkostkräckern und Avocado

    Ich steh ja voll auf gute Bakterien und deswegen wird bei mir auch hin und wieder mal fermentiert.
    Heute gibt es roh-veganes Kimchi mit Sauerrotkraut-Kräckern.

    Daniela 8. Februar 20171. September 2019 Rohkost, vegane Ernährung Keine Kommentare Weiterlesen

    Mein himmlischer roher Apfel-Vanille-Kuchen

    ein Stück Vanillekuchen garniert mit Granatapfel

    Ich bin gerade dabei, aus meinem Winterschlaf zu erwachen und mich auf das neue Jahr einzustimmen. Es warten viele neue Herausforderungen und Abenteuer auf uns! Und ganz besonders freue ich mich auf die vielen neuen kulinarischen Erfahrungen.
    Nun, da ich schon so lange kein Rezept mehr gepostet habe, muss deswegen heute etwas ganz besonderes her…

    Daniela 1. Februar 20171. September 2019 Rohkost, vegane Ernährung Keine Kommentare Weiterlesen
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