Die Erdbeere ist eine Beere, die Gurke aber nicht, ist doch klar! – Oder etwa nicht?

Tatsächlich ist die Erdbeere botanisch gesehen eine Scheinfrucht bzw. eine Sammelnussfrucht.
Die Gurke ist stattdessen wirklich eine Beere.
Verwirrend oder? Um diesen knackig-fruchtigen Salat zu genießen, muss man das aber nicht wissen 🙂

Er besteht aus Chinakohl und Gurken mit einem Dressing aus einer Handvoll Erdbeeren und 3 Datteln (im Mixer püriert). Den letzten Kick geben die Blüten und Blätter des frischen Thymians.

Echte Beeren – Falsche Beeren – Salat
Markiert in:             

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.