Daniela Fuchs Webdesign und Blog
Ich glaube, ich bin ja mittlerweile bekannt für meine schnellen Kreationen. Aber so fix hat sich bei mir bisher noch kein Rohkost-Törtchen materialisiert.
Damit kann man dann selbst unerwarteten Besuch in Erstaunen versetzen. Und so einfach gehts….
Der Weißdorn hat viele Namen, meist wird er auch Hagedorn, Heckendorn, Hagapfel oder Zaundorn genannt. Wenn ihr mich fragt, ich würde ihm den Beinamen „Der Starke“ geben.
Da wo er sich niedergelassen hat, ist er so schnell nicht mehr wegzukriegen, bis zu 500 Jahre kann er mit seinem harten Holz an Ort und Stelle stehen.
Ist das nicht ein schönes Bouquet? Nein! Das ist mein heutiges Abendessen 🙂
Gerade stehen die Malven in voller Blüte. Und sie sind nicht nur schön anzusehen, sie schmecken auch noch gut!
Juhu, der Frühling ist da!
Der Bärlauch wächst und verströmt seinen intensiven Duft, die Frühblüher bringen wieder Farbe in unser Leben und einige Bäume entlassen schon ihre kleinen Pollenpakete in den Frühlingswind – ganz zum Leidwesen der Allergiker…
Doch meiner Meinung nach sollten wir uns mit diesen Pflanzenspermien mal etwas intensiver beschäftigen!
Ich habe meine Portion mit wunderschönen essbaren Borretschblüten dekoriert. Sie verfärben sich im Laufe der Blüte von rosa zu blau und sind eine wahre Augenweide.
1/2 große Zucchini im Spiralschneider zu Spaghetti verarbeiten (große Zucchinis eignen sich dafür besser als kleine!)
1 kleine Knoblauchzehe pressen und in den Nudeln gut verteilen…
Die Erdbeere ist eine Beere, die Gurke aber nicht, ist doch klar! – Oder etwa nicht?
Sex on the beach – Oooh baby I like it RAW!
Mein Experiment: wildes KiBa-Törtchen ohne Nüsse und Stärke
Für diesen Salat habe ich Wassermelone und viele verschiedene essbare Blüten verwendet…
