Die süße Wasser-Mahlzeit
Je mehr ich die Schönheit und Perfektion in allem sehe, desto mehr kann ich genießen <3 Übrigens verspeise ich diese wunderschönen Kunstwerke sogar mit Haut und Haaren… ups, ich meine natürlich mit Schale und Kernen...
Zartschmelzende Weiße Karamell-Schokolade
Mmmmhh…. Zartschmelzende Weiße Karamell-Schokolade – natürlich roh-vegan!
Hier kommt das super einfache Rezept für zwei Tafeln feinster Schokolade…
Rohveganer und nussfreier Rosehip-Apple-Crumble
Vitamin C ist ja bekanntlich Mangelware im Winter.
Deswegen greifen viele Leute auf Zitrusfrüchte oder Nahrungsergänzungsmittel zurück um ihre Speicher zu füllen.
Doch es geht auch anders!
Gefüllter Portobello
Zum ersten Mal habe ich in meinem Bioladen Portobello Pilze entdeckt und auf die Schnelle ein Rezept damit gemacht.
Und was soll ich sagen Leute, es ist der absolute Knaller! Ich könnt mich reinsetzen… naja, wenn sie nicht schon gefüllt wären.
fruchtbarer Blutorange-Spirulina-Ingwer-Saft
Juhu, was für ein herrlicher Sonntag!
Als SupaDupa-Tagesstarter gab es bei mir heute meinen derzeitigen Saft-Favoriten:
Blutorange-Spirulina-Ingwer
Kimchiiiiiii !
Ich steh ja voll auf gute Bakterien und deswegen wird bei mir auch hin und wieder mal fermentiert.
Heute gibt es roh-veganes Kimchi mit Sauerrotkraut-Kräckern.
Mein himmlischer roher Apfel-Vanille-Kuchen
Ich bin gerade dabei, aus meinem Winterschlaf zu erwachen und mich auf das neue Jahr einzustimmen. Es warten viele neue Herausforderungen und Abenteuer auf uns! Und ganz besonders freue ich mich auf die vielen neuen kulinarischen Erfahrungen.
Nun, da ich schon so lange kein Rezept mehr gepostet habe, muss deswegen heute etwas ganz besonderes her…
Ein Smoothie namens Lolita
Dadurch, dass ich die Lebensmittel nicht mehr verarbeite, kann ich die Essenz jeder Pflanze vollständig wahr- und aufnehmen. Das Geschmackserleben steigert sich und essen wird zu einem spirituellen Akt.
Aber hin und wieder möchte ich meiner Kreativität Ausdruck verleihen, und dann kommt auch mal ein Smoothie dabei raus.
Das Bakterium, das glücklich macht
Bakterien beeinflussen unsere Stimmung und unser Verhalten. Eine Fehlbesiedelung in unserem Darm kann zum Beispiel Depressionen auslösen oder uns zu einer ungesunden Ernährungweise verleiten.
Es gibt aber auch Bakterien, die auf positive Weise auf uns einwirken…
Asiatischer Gurkensalat
Currys gibt es ja bekanntlich viele. Ich persönlich verwende am liebsten das Currypulver „Curry klassisch“ von Lebensbaum. Das ist mild und enthält eine Vielzahl an verschiedenen Aromen wie Koriander, Kurkuma, Kumin, Bockshornklee, Kümmel und Senf…