Daniela Fuchs Webdesign und Blog
Die Tage werden kürzer und auch die Gemüter dunkler.
Um gut gewappnet in den Winter zu starten, sollten wir Leib und Seele nochmal richtig volltanken. Dazu zählen ausgedehnte Sonnenbäder, lange Ausflüge in die Natur und nahrhafte, sättigende Speisen.
Hierfür brauchst du:
10 nicht zu große Champignons, gesäubert und Strunk und Lamellen vorsichtig mit einem Messer entfernt…
Hast du dich eigentlich schon mit deinem Wintervorrat an Brennnesselsamen eingedeckt?
Mittlerweile sind die Brennnesseln behängt wie Weihnachtsbäume mit Trauben von grandiosen Kraftpaketen, ausgestattet mit potenten Proteinen und kostbaren Fetten, und lassen uns aus dem Vollen schöpfen.
Keine Pflanze verdient die Bezeichnung ‚Unkraut‘ wohl mehr als der Vogelknöterich.
Mit seinem Aussehen gewinnt er sicher keinen Preis und gerade weil er so unscheinbar ist, nehmen wir gar nicht wahr, dass er uns tatsächlich überall umgibt.
Menschen mit sensiblem Magen bekommen manchmal ein unangenehmes Gefühl nach dem Genuss von grünen Smoothies. Der Magen reagiert mit Ziehen, Grummeln oder Unwohlsein auf die große Menge an Früchten und Blattgemüse…
Ein spontaner Kreativitätserguss gepaart mit einem Vitamix ergab eine unerwartete Geschmacksexplosion.
Ich hab auf jeden Fall ein neues Lieblingseis!
Mein Experiment: wildes KiBa-Törtchen ohne Nüsse und Stärke
Heute, am 24. Juni, ist Johannistag, der Tag an dem das Echte Johanniskraut seine stärkste Wirkung entfalten soll.
Wenn ich an der duftenden Blütenpracht der Bäume und Sträucher vorüber gehe, denke ich oft, wie schön wäre es, diesen Moment zu bewahren.
Nun, die Zeit kann ich natürlich nicht aufhalten, aber die himmlischen Blüten kann ich noch einige Zeit genießen…
Die Verwendung des Holunders lässt sich bis zur Steinzeit zurückverfolgen. Kaum eine Pflanze genoss ein solch hohes Ansehen und wurde so vollständig eingesetzt wie der Holunder. Blüten, Blätter, Holz, Rinde und Wurzel – alle Pflanzenteile wurden medizinisch genutzt.
