Daniela Fuchs Webdesign und Blog
Ich bin gerade dabei, aus meinem Winterschlaf zu erwachen und mich auf das neue Jahr einzustimmen. Es warten viele neue Herausforderungen und Abenteuer auf uns! Und ganz besonders freue ich mich auf die vielen neuen kulinarischen Erfahrungen.
Nun, da ich schon so lange kein Rezept mehr gepostet habe, muss deswegen heute etwas ganz besonderes her…
Dadurch, dass ich die Lebensmittel nicht mehr verarbeite, kann ich die Essenz jeder Pflanze vollständig wahr- und aufnehmen. Das Geschmackserleben steigert sich und essen wird zu einem spirituellen Akt.
Aber hin und wieder möchte ich meiner Kreativität Ausdruck verleihen, und dann kommt auch mal ein Smoothie dabei raus.
Bakterien beeinflussen unsere Stimmung und unser Verhalten. Eine Fehlbesiedelung in unserem Darm kann zum Beispiel Depressionen auslösen oder uns zu einer ungesunden Ernährungweise verleiten.
Es gibt aber auch Bakterien, die auf positive Weise auf uns einwirken…
Currys gibt es ja bekanntlich viele. Ich persönlich verwende am liebsten das Currypulver „Curry klassisch“ von Lebensbaum. Das ist mild und enthält eine Vielzahl an verschiedenen Aromen wie Koriander, Kurkuma, Kumin, Bockshornklee, Kümmel und Senf…
Der Weißdorn hat viele Namen, meist wird er auch Hagedorn, Heckendorn, Hagapfel oder Zaundorn genannt. Wenn ihr mich fragt, ich würde ihm den Beinamen „Der Starke“ geben.
Da wo er sich niedergelassen hat, ist er so schnell nicht mehr wegzukriegen, bis zu 500 Jahre kann er mit seinem harten Holz an Ort und Stelle stehen.
An heißen Tagen gibt es kaum etwas besseres als süß-saftige Wassermelone. Wer dabei aber etwas Abwechslung oder auch eine Inspiration für die nächste Gartenparty braucht, für den habe ich hier etwas feines…
In der Traumdeutung verspricht die Linde Heilung und ist ein Kraftort, an dem man Energie tanken kann.
Aber kein Grund sich in Träume zu flüchten, hält sie doch auch in Wirklichkeit ihre Kraftpakete für uns bereit!
Vor ein paar Tagen habe ich Mariendistelsamen gesammelt. Die Mariendistel ist eine ganz außergewöhnliche Pflanze mit beeindruckenden heilerischen Fähigkeiten.
In unserer Kultur ist es mittlerweile nicht mehr üblich, sein Essen segnen zu lassen und seine Dankbarkeit für seine tägliche Mahlzeit auszudrücken. Dabei würde es durchaus Sinn machen, sich den Wert der Lebensmittel regelmäßig vor Augen zu führen…
Ist das nicht ein schönes Bouquet? Nein! Das ist mein heutiges Abendessen 🙂
Gerade stehen die Malven in voller Blüte. Und sie sind nicht nur schön anzusehen, sie schmecken auch noch gut!
